4月10日讯（记者 高毅哲）全国学生营养办今天召开农村义务教育学生营养改善计划2014年春季视频调度会议。会议通报了全国学生营养改善计划进展情况，教育部副部长刘利民出席会议并讲话。
刘利民要求，各地要在紧抓食品安全和资金安全的基础上，做好以下六项工作。一是要做“加法”不要做“减法”，不要因为中央出钱了，地方、家庭的原有补助就减少；要真心实意地欢迎和鼓励社会团体、专家和志愿者等参与营养改善计划实施工作。二是要加快食堂建设进度，结合当地实际，因地制宜确定食堂建设模式，加速推进食堂供餐；要督促试点县足额配齐学校食堂从业人员，并将人员工资、食品配送等费用纳入地方财政预算。三是要厉行勤俭节约、反对食品浪费，指导推动学校建立健全食堂节约用餐制度,促进学生养成勤俭节约的生活习惯。四是要进一步加强学生营养健康教育，将食物与营养知识纳入中小学课程，引导学生养成科学的饮食习惯。五是要努力抓好监测评价，用好“营养健康状况监测评估系统”。六是要大力促进公开透明，继续加大公开公示力度，积极回应社会关切，对计划实施中的各类突发事件，要妥善处置，及时公开，做到不推诿、不回避、不懈怠。
《中国教育报》2014年4月11日第3版
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